מהמהפכה החקלאית להייטק חקלאי

החקלאות בארץ ישראל עברה מסע ארוך ומרתק מהמהפכה הניאוליתית ועד למהפכת ההייטק של ימינו. לאורך ההסטוריה החקלאות שיקפה את ההתפתחויות הטכנולוגיות והחברתיות של התקופה ובה בעת הייתה הכוח המניע לשינויים אלה. ישראל נמצאת היום בחזית החדשנות החקלאית העולמית עם פוטנציאל להוביל

פתרונות לאתגרים גלובליים של ייצור מזון ושימור משאבים. בנוסף לאתגר ההתמודדות עם ההתחממות הגלובאלית המקשה על ההישרדות של הגידולים, מתמודדת ישראל עם: מזיקים, מיעוט מים מהטבע, מדיניות בעייתית הפוגעת בענף, מיעוט שטחים חקלאיים וגנבות חקלאיות של יבול וציוד חקלאי . בנוסף לכל אלה גיל החקלאי הממוצע הוא מעל 60.

מי מחזיק את בנק הגנים הישראלי לטובת פיתוח עתידי של חקלאות, ביוטכנולוגיה ותעשיות ביו רפואיות? עם איזה אתגרים מורכבים מתמודד המכון הוולקני באחריות שהוא לוקח לבטחון המזון בישראל ובעולם? מהו מנוע הצמיחה של חקלאות בערבה ומי עומד מאחוריו? מהי הדברה ביולוגית וכיצד היא מופעלת בענפים השונים של החקלאות? כיצד משולבת בינה מלאכותית בחקלאות המודרנית?